[读书]闻佳/艾格吃饱了：《红楼飨宴》

名著之所以能成为名著，不但是因为格局弘大和人物塑造，也因为饮食等诸多细节体察入围。本书的切入点选得很巧：《红楼梦》里的饮食探究。作者本身出身江浙，所以对《红楼梦》里的诸多菜色颇有心得。以春夏秋冬四季为编排，选择了应时的代表性菜色，探索了菜色本身的源流并且还附了复原的菜谱，让读者对《红楼梦》的理解又进入了更深的层次。