@瘦驼
#肯德基被曝用转基因大豆油#这可真是小孩没娘说来话长。
长话短说。#天津多家肯德基门店被立案调查#肯定是一个执法的错误。使用转基因大豆油为原料的食物按现有法规无需标注。
我们再短话长说。
1、大豆油是目前全世界最便宜的食用油脂。查了一下上周的大宗商品现货价格,大豆油一吨8400元,棕榈油一吨9290元,菜籽油一吨9590元。
2、大豆油是我国目前使用量最大的食用油脂。2023年我们使用了1625万吨大豆油,占全部植物油消费量的30%,倒进西湖可以淹了柳浪闻莺。
3、我国市面上大豆大多数来自进口。2023年我国自产大豆2084万吨,进口9941万吨,除此之外还单独进口了41万吨豆油。这些大豆出油率12%~18%,榨出来正好凑上消费量的那不到两千万吨。榨油剩下的油渣(豆粕/豆饼)也很重要,它是最主要的动物饲料蛋白质来源,鱼肉蛋奶里有很大部分是这些豆粕变来的。
4、进口(巴西、美国、阿根廷)大豆几乎都是转基因大豆,通过转入的抗虫抗除草剂的基因,这些大豆在种植时大大减少了农药的使用,减少了除草的人工成本。
5、我国从今年开始才有转基因大豆的商业种植。2023年12月25日,农业农村部发布公告,国内85家企业农作物种子的生产经营许可证被批准发放,其中即包括37个转基因玉米品种和10个转基因大豆品种,涉及26家企业。这是国内首批获得生产经营许可证的转基因玉米大豆种子。之前国内的大豆都是传统育种大豆,而且种植面积逐年减少。一个是价格上无法与进口大豆竞争,再就是豆田改种主粮,保粮食安全红线。
6、转基因大豆产品的食品安全性毋庸置疑,全球范围都是主要大宗消费品,从原理和实践上都没有问题。
7、使用转基因豆油作为生产原料需不需要标识?按照我国2015年修订的《食品安全法》第69条,“生产经营转基因食品应当按照规定显著标识”。这也是肯德基厨房那桶大豆油上有标识的原因。然而这个简单的法条有很多解释空间,比如以转基因大豆油为原料的食品需不需要标识?2019年,国务院出台了《食品安全法实施条例》,其中第33条指出:“标识办法由国务院食品安全监督管理部门会同国务院农业行政部门制定”。农业农村部在2017年修订的《农业转基因生物标识管理办法》中规定,我国的转基因产品实行目录制,在目录中的,需要标识,不在目录中的,不需要标识。目录如下:大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉);油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;棉花种子;番茄种子、鲜番茄、番茄酱。
也就是说,肯德基的薯条鸡翅肯定不需要标识。
8、农业农村部在一年前起草了一个征求意见稿,大概率未来我国的转基因产品标注会像目前的美国和日本一样采取“定量标注”的方法,也就是最终产品中转基因农业产品的含量超过一定比例才做标注。
9、如果一个商品类目里没有转基因产品,则标识“非转基因xxx”也是违法行为。比如花生油。
如果你看到这里,我总结一句话。放心吃,V我50。
2024年10月28日星期一
“天津肯德基被曝用转基因大豆油”真相
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