2022年4月27日星期三

上海封城经验总结:囤货清单


@阑夕
今天的囤货工作结束,总结一下。
因为听说山姆这种大型商超已经有货架空了,所以晚上先找了一家小型超市采购,商品库存都还很足,和收银员聊,说是从今天下午开始陆续有囤粮类型的顾客开始入场,数量逐渐增多,我算是来得晚的。
核心策略是按一个月的使用量进行备货,优先考虑能够长期存放的主粮,以及缺少之后对生活影响过大的用品,如果是需要冷藏/冷冻的,还需要考虑体积:
- 真空包装的大米;
- 保质期半年以上的挂面;
- 大容量的食用油、盐、鸡精;
- 脱水蔬菜、腐竹粉条等干货;
- 火锅底料、调味料;
- 肉类、鱼类罐头;
- 火腿肠、袋装泡面;
- 鸡蛋、咸蛋、榨菜;
- 红豆、薏米等杂粮;
- 复合维生素片;
- 猫粮、猫砂;
以上这些算是不至于饿死的兜底物资,同等级别的生活物资采购/过期替换包括:
- 大量卫生纸、抽纸;
- 垃圾袋、保鲜膜;
- 洗手液、洗浴用品、消毒水、酒精;
- 医用棉签、纱布、创口贴;
- 非处方的抗菌药、胃药、止痛药、抗过敏药、皮肤药;
- 处方类的以抗生素为主;
除此之外,明天再去储备一些非紧急但可以维持生活品质的商品:
- 可乐、脉动等软饮;
- 烟酒茶;
- 饺子、汤圆等冷冻食品;
- 蛋白棒、牛奶;
- 腊肠、熏肉;
- 牛排、肉馅;
- 鸡胸肉、猪肉;
- 蜂蜜、芝麻糊;
- 坚果及糖类零食;
接下来如无变故,新鲜的肉菜水果还是正常消费,不做特殊存储计划,我个人也认为北京不太有概率发展到上海那种地步,一切方案都是有备无患,如果最后被证明是多虑且浪费掉了,那反而是最好的结果。 

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