1896年，李鸿章访美受到热烈欢迎

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本馆收藏的李鸿章于1896年9月访美期间在火车上的菜单。李中堂此行得到美国朝野的高度重视，所经之处都受到民众、媒体和政界的欢迎，刮起一阵东方旋风，这两份由当时的美国铁路大亨“宾州铁路公司”（Pennsylvania Railroad）提供的丰富菜单也充分反映了这个事实。